Научный архив: статьи

В настоящее время на рынке страны появляется достаточное количество новых кормовых добавок, которых производители заявляют в качестве энтеросорбентов. Наиболее доступным и менее трудоемким способом для установления общей абсорбционной емкости добавки является спектрофотометрия. Целью нашей работы явился сравнительный анализ абсорбционной способности отечественных энтеросорбентов при использовании различных метиленовых индикаторов. Научно-исследовательская работа проводилась на базе ГБПОУ ОК «Юго-Запад» согласно общепринятых методик. Для обеспечения валидности полученных результатов, нами была поставлена параллель для каждой пробы. В статье представлен обширный фотоматериал раскрывающий этапы проведения научного исследования. Нами было изучено пять образцов энтеросорбентов, которые в свободном доступе представлены на потребительском рынке. Во избежание рекламы/антирекламы все образцы нами были зашифрованы и после комплекса проведенных методик будут обнародованы. На основании проведенных исследований нами было установлено, что при воздействии на энтеросорбенты метиленовым фиолетовым, в тройке лидеров оказались образцы из проб № 2, № 1 и № 3, у которых эффективность оптической плотности раствора, по сравнению с контрольным образцом, была на уровне 70,3 %, 53,9 % и 54,4 %, соответственно. При изучении общей абсорбционной способности энтеросорбентов метиленовым оранжевым, наилучшие результаты показали образцы № 2, № 5 и № 1, эффективность которых составила 98,5 %, 96,3 % и 84,2 %, по сравнению с контролем. При сравнительном анализе контрольных значений различных индикаторов разность составила 32,4 %, а в образцах 1,6-18,9 %, что говорит о достоверности полученных результатов. Масса поглощенных индикаторов метиленового фиолетового и метиленового оранжевого во всех образцах энтеросорбентов была практически одинаковой. На основании полученных результатов считаем, что определение абсорбционной способности различных веществ спектрофотометрическим способом, при помощи индикаторов метиленового фиолетового и метиленового оранжевого, можно проводить в равной степени.

Исследования проводили с целью установления проявления молочных признаков и реализации генетического потенциала продуктивности коров голштинской породы черно-пестрой масти голландской и американской селекции в условиях круглогодового однотипного кормления и стойлового содержания. Объект исследований: первотелки голштинской породы черно-пестрой масти голландской (I опытная группа, n=30) и американской (II опытная группа, n=30) селекции. Первотелки голландской селекции продуцировали за лактацию на 736 кг молока или 9,1 % больше в сравнении со сверстницами американской селекции (Р>0,99). Более питательным по концентрации жира и белка оказалось сырье, полученное от животных, завезенных из Нидерландов. Наибольшим выходом молочной продукции (молочного жира и белка) за лактацию отличались первотелки голландской селекции, у которых данные значения превышали уровень особей американской селекции в среднем на 25,1 (Р>0,99) и 28,0 кг (Р>0,999) соответственно. По индексу молочности первотелки голландской селекции отличались наибольшими значениями - 1645,4 кг, что в среднем на 10,3 % (Р>0,999) больше, чем у особей американской селекции. Наибольший уровень реализации генетического потенциала удоя проявлен особями голландской селекции, у которых он составил 101,8 % против 88,5 % - у сверстниц, завезенных из США. Значения реализации генетического потенциала по содержанию жира и белка в молоке у первотелок голландской селекции превзошли собственные ожидаемые значения родительского индекса коров на 0,5…0,6 абс.%, тогда как у особей американской селекции имело место их не достижение - в среднем на 0,6…1,0 абс.%. Межгрупповые различия по анализируемому показателю составили по концентрации жира в молоке 1,5 %, белка - 1,2 % в пользу первотелок голландской селекции.