В ФНЦ «ВИК им. В. Р. Вильямса» в лаборатории селекции люцерны совместно с лабораторией консервирования и хранения кормов проводятся исследования по разработке экспресс-метода определения сахаров в зеленой массе люцерны с целью создания перспективных сортов и гибридов с повышенным содержанием водорастворимых углеводов и низкой буферной емкостью для повышения силосуемости этой ценной белковой культуры. Исследования проводились на сортах люцерны изменчивой (Medicago varia Mart.) селекции ФНЦ «ВИК им. В. Р. Вильямса»: Вега 87, Пастбищная 88, Селена, Соната, Таисия, а также на 10 гибридах, созданных различными способами селекции. Дана оценка по урожайности и химическому составу, сахаро-буферному отношению и способности к силосованию, включая и определение сахаров в соке. В результате проведенных исследований оптимизирован способ определения количества растворимых сахаров в соке люцерны с использованием рефрактометра, а наличие статистически значимой корреляционной зависимости (г = 0,60-0,89) между содержанием сахаров, определенном методом Бертрана, и в соке, определенном с использованием рефрактометра, позволяет сделать вывод о возможности использования этого метода для ускоренного скрининга значительного количества исходного материала люцерны на содержание водорастворимых углеводов.
В Российской Федерации одной из основных важнейших бобовых кормовых культур является многолетняя люцерна (Medicago sativa L., Medicago varia Mart., Medicago falcata L., Medicago borealis Grossh., Medicago quasifalcata). Научные исследования с данной культурой в условиях Не-черноземной зоны России проводились на дерново-подзолистых почвах (ФНЦ «ВИК им. В. Р. Вильямса») в селекционных питомниках. Основная цель нашей работы: провести оценку ис-ходного материала, выявить перспективные номера и включить их в дальнейший селекционный процесс. Такие биотипы должны обладать хорошей приспособленностью к почвенно-климатическим условиям Центральной Нечерноземной зоны Подмосковья, отличаться дружным и ранним отрастанием, продуктивным долголетием, устойчивостью к корневым гнилям и другим болезням культуры. Были отобраны на изучение образцы люцерны изменчивой, желтой и др. в ко-личестве 61 номера. В качестве стандарта использованы сорта люцерны селекции ФНЦ «ВИК им. В. Р. Вильямса» Вега 87 и Находка. В статье приводятся показатели зимостойкости, облиственности растений, время наступления фаз развития люцерны, высота новых образцов в первом селекционном питомнике. Изучение фаз развития новых гибридов люцерны показало, что отрастание в весенний период и цветение оказались близкими между образцами и стандартным сортом Вега 87 (отличия составляли 2–4 дня). Перспективные образцы будут использоваться в дальнейшей научной работе при создании нового сорта многолетней люцерны для дерново-подзолистых почв Не-черноземной зоны России, конкретно для условий Московской области, где в зимний период часто бывают оттепели, а летом — циклонические проливные дожди.
В настоящее время Китай и Россия наращивают взаимодействие по разным направлениям, в том числе в области сельского хозяйства. В Китае наблюдается большой спрос на люцерну. Однако из-за природногеографических (ограниченная площадь для выращивания) и социальнополитических условий Китай не может достичь самообеспечения. В настоящее время на китайском рынке импорта люцерны доминируют США и Испания, а российская люцерна только начинает появляться на нем. Данная статья знакомит с перспективами экспорта российской люцерны в Китай и предлагает некоторые рекомендации для российских компаний. Китай и Россия обладают стратегическими возможностями для всестороннего сотрудничества и имеют большой потенциал для взаимодействия в области сельского хозяйства. В Китае наблюдается высокий спрос на высококачественную люцерну. Однако из-за природных географических и социально-политических условий Китай имеет ограниченную площадь для выращивания люцерны и плохие почвенные условия. Местное производство люцерны также не имеет преимуществ с точки зрения качества и цены. В настоящее время на китайском рынке импорта люцерны доминируют США и Испания, а Россия только начинает поставлять ее на китайский рынок. В данной статье анализируется спрос на люцерну в Китае, особенности ее производства, способы импорта и причины абсолютного доминирования люцерны из США на китайском рынке. В статье также представлены перспективы экспорта российской люцерны в Китай и предлагаются некоторые рекомендации для российских компаний в части улучшения качества, снижения стоимости транспортировки, создания торговой марки, эффективной отраслевой ассоциации для качественного послепродажного обслуживания и доступа к рыночной информации.
В книге освещены биологические особенности люцерны, изложены основные ее требования к почвам и условиям минерального питания. Приведены сведения по применению удобрений на посевах люцерны.