SciNetwork

SCI Библиотека

SciNetwork библиотека — это централизованное хранилище научных материалов всего сообщества... ещё…
Сортировка
ВсеКнигиСтатьиПрепринтыДиссертацииПатентыЗаметкиПрезентации
Книга: Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы
безалкогольные напитки, технологии безалкогольных напитков, сырье безалкогольных напитков, сырьё, технологии, нормативы, пищевая промышленность

В новейшем немецком справочнике, ориентированном на специалистов-практиков, даны основные сведения по типам вод и применяемому сырью, включая подсластители, ароматизаторы и другие добавки.

Формат документа: pdf
Год публикации: 2004
Кол-во страниц: 16 страниц
Загрузил(а): Кутукова Арина
Доступ: Всем
SciNetwork