Фундаментальное, руководство по нммуноферментному анализу, сочетающее изложение принципов метода с подробным обсуждением практического использования его различных вариантов. Авторы отдельных разделов — исследователи, работающие в США, Канаде и Швейцарии, известны своим вкладом в разработку и применение метода; книга написана на высоком профессиональном уровне и содержит много новых данных.
Для специалистов по молекулярной биологии, биохимиков, микробиологов, биотехнологов.
В учебном пособии проанализированы возможности ферментативной конверсии растительного сырья. Охарактеризованы структура и свойства целлюлоза и различных растительных материалов, а также влияние предварительной обработки на их реакционную способность при ферментативной конверсии. Уделено внимание методам математического моделирования ферментативного гидролиза целлюлозы, а также культивирования продуцентов целлюлаз, регуляции их биосинтеза, очистки ферментов целлюлазного комплекса, возможности применения ферментных препаратов в промышленности и сельском хозяйстве.
