В учебнике изложены основные положения проектирования железобетонных и металлических конструкций; приводятся особенности конструирования и расчета мелиоративных и гидротехнических сооружений (затворов, насосных станций, акведуков, мостов, переездов, доковых конструкций и др.). В отличие от предыдущего издания (1982 г.) изложены вопросы проектирования конструкций из дерева и пластмасс.
В томе II излагается теория деформации стержней, энергетические основы механики твердого деформируемого тела и элементы строительной механики (статика стержневых систем). При обсуждении ряда вопросов используется и аппарат теорий упругости, пластичности и ползучести, с одной стороны, для оценки элементарной теории, составляющей основное содержание курса, а с другой стороны, для решения задач, не разрешаемых при помощи элементарной теории.
Книга предназначена для студентов втузов, изучающих сопротивление материалов, теории упругости, пластичности и ползучести и строительную механику, а также для аспирантов, научных работников и инженеров, занимающихся проблемой прочности в различных областях техники (строительство, машиностроение, судостроение, самолетостроение и др.).
В книге описывается жизнь и деятельность выпускника Императорского Московского технического училища, инженера-механика и изобретателя, выдающегося философа техники, создателя теории технического творчества и автора первых русских работ по привилегированию изобретений Петра Климентьевича Энгельмейера. Годы жизни Энгельмейера пришлись на сложный период российской истории после отмены крепостного права и развития промышленной России вплоть до Великой Отечественной войны. Его судьба тесно связана с судьбой российского инженерного корпуса. В связи с этим в книге исследуется развитие профессиональной организации инженеров (прежде всего Московского политехнического общества, Императорского Русского технического общества, Всероссийской ассоциации инженеров) в России, их гуманитарной деятельности и связей с такими обществами в других странах (прежде всего с Союзом немецких инженеров), а также высшего технического образования. Исследуется возникновение философии техники как нового направления научно-философской и инженерной мысли в конце IX — начале XX в. Рассматриваются многочисленные труды П. К. Энгельмейера по философии техники, теории творчества, изобретательства, проектирования и др. Для читателей, интересующихся историей российского инженерного корпуса, философией техники и теорией творчества.
Рассказывается о научных достижениях российских ученых, инженеров и изобретателей, сделавших открытия или осуществивших изобретения, прославившие нашу страну и являющиеся предметом гордости. Наши соотечественники стояли у истоков многих выдающихся открытий. Какие-то их открытия стали судьбоносными для развития всего человечества, другие остались неоцененными и забыты, но все они были огромными научными и технологическими прорывами своего времени. Наши ученые дали начало новым разделам науки и подтолкнули научную мысль в направлениях, которые были недоступны для нее прежде. В книге представлены 200 открытий и изобретений Российской империи. У прочитавшего книгу не останется сомнений в том, что российская наука не только одна из самых великих в мире, но еще является и кузницей научных кадров для других стран.
В учебнике приведены виды молочного сырья в соответствии с основными понятиями, данными Федеральным законом №88-ФЗ от 12.06.2008 (с учетом редакции Федерального закона №163-Ф3 - Технический регламент на молоко и молочную продукцию. Показаны требования к качеству молочного сырья, установленные Федеральными законами №88-ФЗ и №163-Ф3. Рассмотрено влияние зоотехнических и ветеринарных факторов на состав и свойства молока, описаны пороки молока. Подробно рассмотрены основные виды обработки молочного сырья- сепарирование, нормализация, гомогенизация, пастеризация, стерилизация. Приведены классические и современные взгляды на гомогенизацию, мембранные технологии, приобретающие все большее значение в технологии молочной продукции. Даны иллюстрации различных видов оборудования, обслуживающего технологические процессы. Приведены необходимые сведения по санитарной обработке технологического оборудования с учетом требований Технического регламента на молоко и молочную продукцию.
Учебник предназначен студентам высших учебных заведений, а также может быть полезен работникам молочной промышленности.
В книге рассказано о теории решения изобретательских задач (ТРИЗ), ее практическом использовании, в том числе и в рамках функционально-стоимостного анализа - современного эффективного метода совершенствования продукции. Приведенные рекомендации основаны на опыте практической работы авторов и их коллег в области применения ТРИЗ, обучения методологии изобретательства, внедрения полученных решений и т.п. Рассчитана на тех, кто проходит обучение по ТРИЗ, разрабатывает или совершенствует новую технику. Будет полезна и тем, кто в любой области деятельности встречается с творческими задачами.
Вниманию советского читателя предлагается книга “Мировые изобретения в датах”. Авторы ее — Франтишек Илек, Йосеф Куба, Ярослава Илкова — являются ведущими сотрудниками Национального музея техники в Праге; их перу принадлежит ряд книг по истории техники. Цель данной работы (в переводе на русский язык) — пробудить интерес широкого круга читателей к знаменательным датам и событиям в истории техники, дать в сжатой форме достоверные сведения об этих событиях. Такая работа издается в СССР впервые.
Что такое изобретение? Как научить человека «думать руками>? Зачем обучать изобретательскому мастерству? На эти и многие другие вопросы, связанные с изобретательством и нестандартным творческим подходом к окружающему миру, отвечает популярная книга известных английских ученых и изобретателей.
Проектирование современных автоматических управляемых летательных аппаратов, предназначенных для транспортировки грузов различного назначения на большие расстояния в пределах Земного шара и на орбиты спутников Земли, является сложным творческим процессом. Проектировщик подобных аппаратов должен быть специалистом широкого профиля, владеющим не только теорией и практическими навыками проектно-конструкторских работ, но и обладающим необходимым объемом знаний в смежных областях.
В систематизированном виде представлены материалы в виде отдельных статей, опубликованных в российских журналах и в переводных версиях статей в журналах Refractories and Industrial Ceramics, посвященных теме: Изобретатели Урала – инновационной экономике Рос- сии. Приводится описание рациональных схем и конструкций перемещения и обработки сыпучих грузов, энергосберегающего оборудования сыпучих грузов и методы расчета основных параметров. Впервые обобщены результаты многолетних исследовательских, конструкторских и внедренческих работ в области экологии, энергосбережения, энергоэффективных устройств, механического оборудования, горного и тепло- энергетического оборудования, транспорта сыпучих грузов и их обработки. Описаны изобретения, защищенные патентами. Для инженерно-технических работников горной и машиностроитель- ной промышленности. Монография может быть полезна, магистрантам, аспирантам, докторантам и их научным руководителям горных, машиностроительных, металлургических и строительных специальностей.
