Автор
Работы
Дерканосова Наталья Митрофановна
Область научных публикаций:
хлебобулочные изделия, ВИБРОМЕТР, иммобилизация
Город:
Воронеж
SPIN-код:
6517-2422
РИНЦ Author ID:
310568
Донченко Татьяна Александровна
Область научных публикаций:
железо, ниацин, рибофлавин
SPIN-код:
7591-1963
Дьяконова (Крутских) Ольга Вячеславовна
Область научных публикаций:
ИНФРАКРАСНАЯ ФУРЬЕ-СПЕКТРОСКОПИЯ, ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКОЕ ТИТРОВАНИЕ, ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
SPIN-код:
9091-3599
Перегончая (Казакова) Ольга Владимировна
Область научных публикаций:
ИНФРАКРАСНАЯ ФУРЬЕ-СПЕКТРОСКОПИЯ, ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКОЕ ТИТРОВАНИЕ, ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
SPIN-код:
7802-9370
Резниченко Ирина Юрьевна
Область научных публикаций:
железо, ниацин, рибофлавин
ORCID:
0000-0002-7486-4704
Соколова (Корочкова) Светлана Анатольевна
Область научных публикаций:
ИНФРАКРАСНАЯ ФУРЬЕ-СПЕКТРОСКОПИЯ, ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКОЕ ТИТРОВАНИЕ, ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
SPIN-код:
3459-1985
Стародубцев Денис Андреевич
Область научных публикаций:
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА, НУТРИЕНТЫ, конкурентоспособность
SPIN-код:
8368-1885
Сысоева Марина Геннадьевна
Область научных публикаций:
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА, биологически активные вещества, КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК
SPIN-код:
3897-8863
Ухина (Сербулова) Елена Юрьевна
Область научных публикаций:
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА, биологически активные вещества, КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК
SPIN-код:
5306-7044
Хатунцева Татьяна Петровна
Область научных публикаций:
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА, НУТРИЕНТЫ, конкурентоспособность
ResearcherID:
999-9-