Реестр авторов и соавторов

Единый реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Все Авторы

Коваленко Анастасия Владимировна

Область научных публикаций: реология теста, качество сырья, микробиологические показатели

Кол-во работ: 0

Кузнецов Александр Львович

Область научных публикаций: качество, безопасность, ультрафиолет

Кол-во работ: 0

Левченко Светлана Валентиновна

Область научных публикаций: уф-обработка, ген, озонирование

Кол-во работ: 0

Романов Александр Вадимович

Область научных публикаций: уф-обработка, озонирование, физические методы обработки

Кол-во работ: 0

Санжаровская Надежда Сергеевна

Область научных публикаций: рецептура, технология, качество

Кол-во работ: 0

Сокол Наталья Викторовна

Область научных публикаций: качество, хлебобулочные изделия, рецептура

Кол-во работ: 0

СОЛОВЬЁВА НАТАЛЬЯ АЛЕКСЕЕВНА

Область научных публикаций: дополнительные вопросы, научный судья, расширение и сужение объема исследование

Кол-во работ: 0

Суворов Олег Александрович

Область научных публикаций: качество, безопасность, ОБОГАЩЕНИЕ

Кол-во работ: 0