Найти:

Ключевая фраза: лецитин

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «лецитин».

Статьи: 1

01.РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОЛБЫ СОРТА «ЗДРАВА» (2025)

Сохранить в закладках

Журнал:

ИЗВЕСТИЯ КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА ИМ. В. М. КОКОВА

Автор(ы):

Сокол Н. В., Санжаровская Н. С., Епрынцев Н. А.