Книга: Управление качеством продуктов питания из растительного сырья
Методические указания включают методику проведения лабораторных занятий, вопросы для подготовки к зачету, список рекомендуемой литературы.
Информация о документе
- Формат документа
- Кол-во страниц
- 32 страницы
- Загрузил(а)
- Лицензия
- —
- Доступ
- Всем
- Просмотров
- 34
Предпросмотр документа
Информация о книге
- Издательство
- ИБЦ Самарского ГАУ
- Год публикации
- 2021