Северин Никита Александрович
Область научных публикаций:
виноград, полифенолы, фруктоза
Кол-во работ:
0
Семенова Карина Александровна
Область научных публикаций:
микровиноделие, коинокуляция, non-saccharomyces
Кол-во работ:
0
Сивочуб Галина Владимировна
Область научных публикаций:
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА, качественные и количественные показатели виномате- риалов, штамм дрожжей
Кол-во работ:
0
Студенникова Наталия Леонидовна
Область научных публикаций:
виноград, сорт, агробиологические показатели
Кол-во работ:
0
Тарасенко Анна Вячеславовна
Область научных публикаций:
антоцианы, биоло- гически активные вещества, полифенольные вещества
Кол-во работ:
0
Тимошенко Екатерина Александровна
Область научных публикаций:
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА, качественные и количественные показатели виномате- риалов, штамм дрожжей
Кол-во работ:
0
Турбин Виктор Алексеевич
Область научных публикаций:
биоло- гически активные вещества, пюре, рецептура
Кол-во работ:
0
Хисамутдинов Альберт Фаатович
Область научных публикаций:
РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, выход сусла, титруемая кислотность
Кол-во работ:
0
Членова И. А.
Область научных публикаций:
трудности обучения, безопасная эксплуатация, мировоззренческое значение науки
Кол-во работ:
0
Шаламитский Максим Юрьевич
Область научных публикаций:
микровиноделие, коинокуляция, non-saccharomyces
Кол-во работ:
0