Реестр авторов и соавторов

Единый реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Автор
Работы
Пустовалов Д.
Пустовалов Д. А.
Область научных публикаций: ЗЕРНО, МУКА, дефекты хлеба
0
Смоленцев Сергей
Смоленцев Сергей Юрьевич
Область научных публикаций: ЭКСПЕРТИЗА, цеолит, перепела
ORCID: 0000-0002-6086-1369
SPIN-код: 8507-7106
РИНЦ Author ID: 640341
0
Сокол Наталья
Сокол Наталья Викторовна
Область научных публикаций: качество, хлебобулочные изделия, рецептура
Город: Краснодар
SPIN-код: 1488-4080
0
Сумина Алена
Сумина Алена Владимировна
Область научных публикаций: ячмень, ПШЕНИЦА, овес
Город: Абакан
SPIN-код: 8115-5233
0
Триандофилиди Юрий
Триандофилиди Юрий Сергеевич
Область научных публикаций: хлебопекарные свойства, МУКА, качество
Город: Белореченск
SPIN-код: 4142-1477
0
ТРОЦ ВАСИЛИЙ
ТРОЦ ВАСИЛИЙ БОРИСОВИЧ
SPIN-код: 7040-0593
ArXiv Author ID: 586540
0