Автор
Работы
Сокол Наталья Викторовна
Область научных публикаций:
качество, хлебобулочные изделия, рецептура
Город:
Краснодар
SPIN-код:
1488-4080
Степченкова Ольга Сергеевна
Область научных публикаций:
фармацевтическая отрасль, особенности корпоративного управления, немецкая модель корпоративного управления
Город:
Санкт-Петербург
SPIN-код:
7547-6689
Сулейманов Александр Альбертович
Область научных публикаций:
Якутия, Арктика, интеллектуальное освоение
Тарасенко Анна Вячеславовна
Область научных публикаций:
антоцианы, биоло- гически активные вещества, полифенольные вещества
Город:
Краснодар
SPIN-код:
2131-6978
Турбин Виктор Алексеевич
Область научных публикаций:
биоло- гически активные вещества, пюре, рецептура
Город:
Симферополь
SPIN-код:
2626-0403
Тютюник Татьяна Витальевна
Область научных публикаций:
пищевая ценность, рецептура, технологическая схема
Город:
Краснодар
Федоров Святослав Игоревич
Область научных публикаций:
политическая ссылка, северное село, зимняя повседневность
Хапаев Вадим Вадимович
Область научных публикаций:
сицилийские арабы, катепанат италия, фемная система
ORCID:
0009-0008-0535-9617
Шамкова Наталья Тимофеевна
Область научных публикаций:
пищевая ценность, рецептура, технологическая схема
Город:
Краснодар
SPIN-код:
8459-4883
Шароглазова Лидия Петровна
Область научных публикаций:
rúbussaxátilis l, костяника каменистая, безопасность
ORCID:
2000-0000-3474-3557