Статья: ЭКО-ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ «БЕФСТРОГАНОВ» В ИЛЬИНСКОМ (2024)

Представлена вторая часть статьи, в которой описана дальняя практика по географии 1989 года студентов Калининского госуниверситета (сейчас Тверского ГУ). Путешествие совершалось по территории Азербайджана, Туркмении, Западного Казахстана. В ходе практики студенты поднялись по Волге от Астрахани до Калинина (Твери). Автор являлся одним из руководителей учебного мероприятия. Анализируются особенности организации и проведения практики, которая проходила в особых, непростых природных и социально-экономических условиях. Во второй части описаны учебные мероприятия в городах Бекдаш (Гара-Богаз), Шевченко (Актау) и маршрут до Астрахани. Анализируется технология и объекты плавания по Волге от Астрахани до Твери. Работа написана в рамках проекта «История географического факультета ТвГУ». Текст излагается в жанре ностальгических воспоминаний, подкрепленных результатами использования традиционного географического сравнительно-описательного метода.

Статья повествует об уникальности и особенностях горнозаводской культуры одного из строгановских заводов, созданного в середине XVII века и действовавшего до 1911 года на территории села Кын Пермского края. На сегодняшний день здесь находится цельный заводской комплекс, ансамбль строений Среднего завода. Завод строился Николаем Григорьевичем и его старшим сыном Александром Николаевичем Строгановыми. Здесь возникло первое в России потребительское общество и граф предложил бывшим крепостным и служащим завода стать вместе с ним участниками кооператива. Для поддержания конкурентоспособности завода Строгановы оснастили его новейшими достижениями техники, освоили художественное чугунное литье и технологию пудлингования. Красоту Кыновского завода и реки Чусовой отразил в своих фотографиях С. М. Прокудин-Горский. На сегодняшний день в музейный ансамбль Среднего завода, памятника архитектуры XVIII-XIX веков, входят: остатки Средней плотины, каменные здания корпуса паровых машин и провиантского магазина, кузницы и слесарной, руины здания каменной пожарной, деревянные строения чертёжной и караульной избы. Архитектор зданий неизвестен.

В статье представлен материал зарождения и развития поселения Полазна от деревни до заводского посёлка. Описаны события, которые способствовали началу пути: переселение крестьян, разработка земли для пахоты и жизни, покупка земли И. Л. Лазаревым у М. А. Строгановой для строительства металлургического завода. Решение построить два завода: чугунолитейный и железоделательный. Описывается быт крестьян и рабочих, изменения условий жизни жителей заводского посёлка, по мере строительства и развития завода. Обозначаются причины закрытия завода в 1927 году.

Статья посвящена предпринимательской и общественной деятельности соликамского купца 2-й гильдии Ивана Ивановича Тарасова, выходца из семьи дворовых людей господ Строгановых. Рассказывается об устройстве коммерческого предприятия (магазине бакалейных и колониальных товаров), продаваемых товарах, регионах, откуда поступала продукция. Приводятся сведения из истории усольской типографии, о владельцах, основной издаваемой продукции, организации работы типографии, взаимодействия рабочих и владельцев. Представлены биографические материалы первого собственника усольской типографии пермского мещанина И. Л. Щеголихина, показана также его роль как одного из зачинателей фотографии в Усолье. Со времени покупки купцом Тарасовым типографское дело было расширено: арендовано новое двухэтажное здание на берегу Камы, увеличено количество рабочих, печатных машин. Последующая смена владельцев типографией связаны со сменой политической ситуации в стране. Представлены данные из семейной жизни купца Тарасова. В статье уделяется внимание благотворительной и общественной деятельности купца. Базой исследования послужили воспоминание Е. И. Тарасовой (Эверт), дочери купца И. И. Тарасова, метрические книги усольских церквей, архивные материалы (журналы «О проверке торгово-промышленных предприятий по Усольский волости»).

В статье рассказывается о Евстолии Ивановне Субботиной, супруге П. И. Субботина-Пермяка (1886– 1923), уроженца села Кудымкор Соликамского уезда Пермской губернии, художника-авангардиста, выпускника и преподавателя Императорского Строгановского художественно-промышленного училища в Москве, профессора живописи, организатора художественно-промышленных мастерских в Пермской губернии, музея и театра в родном селе. Жизнь Е. И. Субботиной оказалась на несколько лет связанной с городом Кудымкар. Здесь она занималась художественной, музейной и просветительской деятельностью. Растила детей. Здесь нашла свой последний приют. В статье приведены выдержки из переписки художника и его жены.

В статье рассмотрен опыт проведения экскурсий в п. Ильинский и г. Чёрмоз, в административные центры крупнейших землевладельцев Российской империи Строгановых и Лазаревых (АбамелекЛазаревых). Знакомство с территорией происходит через характеристики представителей этих фамилий, описание их политик социально ответственного бизнеса, развития благотворительности и просветительской деятельности. Через сравнение п. Ильинского и г. Чёрмоза сделана попытка сопоставления Строгановых и Абамелек-Лазаревых, а также дана оценка вклада представителей обеих династий в развитие Пермской земли, и более широко — в развитие экономики, культуры, искусства в масштабах Российской империи.

В статье рассматриваются вопросы, связанные с составлением маршрута по незнакомой территории. Восприятие объектов туризма и сервиса, выбор и отбор необходимой информации, структурирование тура молодым поколением, на которое будет ориентирован в будущем туристский бизнес, интересная тема исследования. В статье представлены методические аспекты преподавания дисциплины «Маршрутное проектирование» для профильных студентов. Для повышения заинтересованности в региональном туризме, «насмотренности» как профессионального навыка, уровня проектирования маршрутов по незнакомой территории в рамках курса предусмотрены выездные занятия по Пермскому краю. Студентами выделены подходы и источники поиска информации для разработки маршрута в региональном туризме. Отмечена особая роль туристских информационных центров в крае. Ильинский район выступает как территория для организации экскурсионной поездки по отработке туристских навыков у студентов в рамках дисциплины «Маршрутное проектирование». Реальное прохождение разработанного маршрута в аудиторных условиях демонстрирует важность личного изучения территории, понимания её положительных и отрицательных характеристик для туризма, знакомство с новыми людьми, выступающими популяризаторами регионального туризма.

Пермская земля крепко связана с именем Строгановых — одного из самых известных родов в истории России. Село Нердва обязана своим основанием барону А. Н. Строганову. На слиянии рек Нердва и Тетля он заложил в 1781 году железоделательный завод, с плотиной более 700 м в длину и 21 водным колесом. Сырьё привозили из Кыновского завода. Завод вырабатывал в год от 40 до 70 тысяч пудов (640– 1120 тонн) железа. Объекты горнозаводского наследия в селе: это плотина и пруд, здание заводоуправления Елизавето-Нердвинским заводом, храм во имя святителя Василия Великого, дом управляющего заводом, здание Нердвинского двухклассного училища. Все они являются объектами экскурсионного маршрута «Памятные места Строгановых».

В очерке рассказывается об Ильинской полотняной (ткацкой) фабрике, действовавшей в Пермском нераздельном имении графов Строгановых более полувека с конца XVIII до середины XIX века. В отличие от встречающейся в Википедии информации (продукт Ильинской межпоселенческой библиотеки им. А. Е. Теплоухова) о дате основания фабрики в 1811 году, она начала действовать гораздо раньше. Автором очерка о фабрике Ф. А. Волеговым показано и иное количество работников, нежели в размещённой библиотекой информации. Кроме того, работницами считались не дворовые, а служительские девки.

Статья посвящена исследованию исторических аспектов развития жестяного промысла в рабочем посёлке Павловский. Автором были изучены документы, хранящиеся в архивах Очёрского краеведческого музея им. А. В. Нецветаева и Отдела истории п. Павловский. На основании полученных данных было выявлено, что данный вид промысла активно развивался в рабочем посёлке с середины XIX века вплоть до конца 80-х годов века XX. Исследуются причины развития именно этого вида промысла в данной местности; освещается разнообразие изделий жестяного промысла. Отмечается, что отличительной особенностью Павловска являются дымники, которые в большом разнообразии производили местные мастера. Автор исследует тему передачи навыков промысла из поколения в поколение. Особое внимание уделено особенностям работы артели «Жестянщик», которая действовала в посёлке с 1919 по 1987 гг. В статье представлены материалы «Очерка кустарных промыслов Оханского уезда Пермской губернии», факты из летописи п. Павловский, автор обращается также к работам профессора Г. Н. Чагина и приводит воспоминания старожилов.

В статье рассмотрены вопросы осуществления дровозаготовок на частновладельческих строгановских соляных варницах в Усолье и Лёнве. Солеваренный промысел зависел от регулярных поставок леса, отсутствие лесных ресурсов могло привести к закрытию варниц. Это обстоятельство обусловило строительство солеварен в Верхнекамье, где имеющиеся огромные лесные массивы могли обеспечить производство соли необходимой древесиной. Для эффективной работы частновладельческих варниц Строгановых требовался строевой лес и дрова для топлива, которые преимущественно поставлялись государственными крестьянами Соликамского и Чердынского уезда, а также Слободского уезда Вятской губернии. Для чердынских и соликамских крестьян дровозаготовительный промысел являлся важным источником дохода. В конце XVIII – начале XIX века государство стремилось урегулировать лесозаготовительный процесс в стране, создавались правительственные комиссии для улучшения лесной отрасли и сохранения лесных угодий. Но предложения комиссий не всегда находили одобрение у владельцев частных солеварен, поскольку оказывались непродуманными и приносящими убытки. Документы, хранящиеся в фондах Березниковского музея, достаточно подробно освещают проблемы дровозаготовок в промыслах Строгановых и позволяют выявить недостатки, существовавшие в российской лесной отрасли в целом.

Проектная деятельность современного музея направлена на поиск новых форм взаимодействия с посетителем. Помимо традиционных экскурсий в экспозиции, музей становится инициатором артрезиденций, фестивалей, проводит экскурсии-перформансы, арт-медиации, прокладывает маршруты в культурном и природном ландшафте. Такая деятельность будет успешной, если музей осваивает новые технологии и вовлекает местных жителей в совместную деятельность. В статье представлен опыт работы музея «Дом Пастернака» в п. Всеволодо-Вильва. Музей, в сотрудничестве с Пермской городской общественной организацией «Аспектус», реализует проект «Малый музей в большой территории апробация новых образовательных технологий и вовлечение жителей отдаленных городов и поселков в развитие творческих индустрий и локального туризма». Описаны результаты мероприятий «Школа экскурсовода» и «Лаборатория активного туризма». Дана характеристика новых медиа продуктов, которые появились у музея.

Сохранение и популяризации культурно-исторического наследия Строгановской вотчины на Урале может проходить различными путями. Туристский потенциал может иметь коллекция чугунного литья из 25 предметов и пышные вафли. Добрянский музей скомпоновал эти составляющие, постепенно превращая лакомство, известное практически каждому жителю города, в бренд. Со временем, при непосредственном участии музея, появился масштабный фестиваль, который уже отметил свой первый юбилей. В итоге удалось возродить необычный старинный десерт и превратить его в эффективный инструмент продвижения и развития территории, а вафля постепенно превращается в визитную карточку территории города.

В данной статье приведены ключевые особенности производственной экскурсии, как главной услуги в промышленном туризме. Поиск новых, нестандартных туристских объектов и территорий это постоянный процесс, позволяющий расширить туристские предложения и увеличить возвратность туристов. Посещение действующих предприятий, где можно познакомиться с процессом производства знакомой продукции и открыть для себя новую, является перспективной темой при разработке маршрутов. Оптимальной конфигурацией любого тура выступает круговое посещение объектов на едином маршруте. В работе составлен новый кольцевой маршрут по трем муниципальным образованиям Пермского края — Нытвенскому, Карагайскому и Ильинскому районам, включающий в себя разнообразные объекты туристского показа. Актуальность статьи заключается в том, что в ней выделены сервисные составляющие промышленного туризма, которые практически не отражены в исследуемой литературе. Результатом работы является разработанный маршрут, отвечающий сервисным требованиям при обслуживании экскурсантов.

Статья посвящена вопросам туристской привлекательности Ильинского городского округа. Сочетание природных, историко-культурных, социально-экономических ресурсов способствует туристской привлекательности этой территории, делает ее узнаваемой и популярной. Местные органы самоуправления продолжают развивать инфраструктуру гостеприимства. Ключевую роль в этом процессе играет взаимодействие органов власти, предпринимателей, местных жителей. Такое сотрудничество позволяет поддерживать и сохранять национальные традиции и богатое историко-культурное наследие. Ильинский округ в рамках проекта «Ильинская кругосветка. Поехали!» в 2024 году смог расширить культурную географию округа. «Центрами притяжения» стали п. Ильинский, г. Чёрмоз, с. Слудка и с. Филатово. Четыре с половиной века истории «строгановской столицы» хранит большое количество легенд и исторических фактов, загадок и незаурядных событий. Мало кто знает, что Чёрмоз — не только самый маленький и самый солнечный город Пермского края, но и родина уральской снежинки. Здесь сохранились единственные в крае «Комната-сейф» и часы-куранты на Храме Рождества Пресвятой Богородицы. «Слудка — родина капитанов» — это утверждение стало девизом для жителей старинного поселения, а открытый в рамках проекта пешеходный маршрут «Капитанская линия» рассказывает о речном форпосте империи Строгановых. Село Филатово было и остаётся старообрядческим центром Обвинского поречья. С традициями ткачества, плетения, гончарным делом, местными блюдами туристов знакомит «Дом ремёсел». Проект позиционирует Ильинский городской округ как территорию гостеприимства и мастеров, хранителей истории и творцов настоящего.

статье предпринята попытка выполнить ретроспективный анализ развития туризма на территории Ильинского городского округа. За дату отсчета был принят 2007 год, когда для территории района была выполнена комплексная оценка туристского потенциала и намечены перспективные направления развития туризма. Проведен анализ существующего положения дел в сфере туризма, муниципальных и региональных документов стратегического планирования. В результате работы сделаны выводы о том, что на территории района идет медленное поступательное развитие туризма. Ильинский краеведческий музей остается ключевой туристской доминантой территории. Также видимый вклад в развитие туризма на территории вносят Ильинская межпоселенческая библиотека имени А. Е. Теплоухова, «Музей любительского театра». Ключевыми видами туризма остаются культурно-познавательный, активный водный, рыбалка зимняя и летняя, кратковременный отдых у воды на базах отдыха. Из четырех выделенных туристско-рекреационных зон, видимые позитивные изменения произошли в Обвинско-Ильинской и Слудско-Филатовской туристско-рекреационных зонах. Рекомендации о создании крупных объектов туризма и рекреации, способных усилить туристско-рекреационную специализацию не были реализованы. Ильинский ГО сохранит свою значение как территория культурно-познавательного туризма, а также будет развиваться как территория дачной рекреации для жителей пермской агломерации. Есть перспективы развития круизного туризма.

В статье рассматривается историческое формирование Строгановского региона, соответствующее развитию центров земель Строгановых (Пыскор, Усолье, Ильинский). Строгановский регион подразделяется на ядро, куда входят административные и экономические центры, а также периферию — территорию их бывших вотчин, на которые, тем не менее, распространилось культурное влияние Строгановых. Автор определяет актуальные вопросы, с которыми сталкивается наследие Строгановых в «местах памяти» Пермского края, а также перспективы, которые открываются перед продвижением и реализацией наследия династии в качестве культурно-исторического фактора развития Пермского края.